Jambon Corse Fratelli

CORSE FRATELLI - PRISSUTU. JAMBON CORSE

C'est un jambon affiné au goût riche et magnifique, et comme la plupart des produits de Corse, il est particulièrement savoureux. Sur leur stand dans le marché pittoresque de Cagnes sur Mer, ils l'ont découpé très épais, ce qui rend le goût encore plus riche et lui donne une texture complètement différente. Paradis pur. Ce jambon épais a largement inspiré mon plat (Pane, Pumata e Prissutu).